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GIRELLA DI PAN DI SPAGNA
INGREDIENTI:
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
4 uova
mezza bustina di lievito
preparazione:
separare l'albume dai tuorli e metterli in due terrine separate
nei tuorli aggiungere lo zucchero e amalgamare con una frusta o frullino elettrico.
Montare a neve l'albume e unire il tutto e amalgamare, infine versare in una teglia
ricoperta di carta da forno.
cuocere a temperatura moderata (circa 150°)
a cottura ultimata arrotolare e aspettare che si raffredda,
farcire a piacere.
consigli per la farcitura: nutella, crema, marmellata, crema di mascarpone, ecc
spolverare con dello zucchero a velo e servire
mmmm che bontà
by Sara39
INGREDIENTI:
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
4 uova
mezza bustina di lievito
preparazione:
separare l'albume dai tuorli e metterli in due terrine separate
nei tuorli aggiungere lo zucchero e amalgamare con una frusta o frullino elettrico.
Montare a neve l'albume e unire il tutto e amalgamare, infine versare in una teglia
ricoperta di carta da forno.
cuocere a temperatura moderata (circa 150°)
a cottura ultimata arrotolare e aspettare che si raffredda,
farcire a piacere.
consigli per la farcitura: nutella, crema, marmellata, crema di mascarpone, ecc
spolverare con dello zucchero a velo e servire
mmmm che bontà
by Sara39